С 1987 г. пользуюсь VICTORINOX .В модели 2 клинка - большой и малый, открывашка консервных банок с консервным ножом, шило, штопор, пинцет, зубочистка, большая отвёртка с прямым шлицем, малая отвёртка, которую можно использовать как крестовую, кольцо для привязки шнура. Качество ножа выше похвал, функционала хватает для решения практически всех задач в пеше-горном походе. Много народу, оценив, приобрели себе такие же, благо купить данную модель сейчас можно без проблем и в Рязани рублей за 580-650. Не рекомендую модели с пилочками, фонариками,ножничками и прочей хренью,- всё это лучше, если есть необходимость, положить в ремнабор отдельным предметом. Если Вы не собираетесь воевать или пугать местных жителей, Муэла Магнум Вам не к чему: кроме как порубить колбасу неаккуратными кусками, большой нож ниначто не годен. Дрова лучше рубить пусть маленьким, но топором, пилить-пилой. Нож с клипсовым креплением применительно к походу негоден по определению. Кизлярские ножи хороши для эстетического созерцания, да и выпускаются они, по большому счёту, как предмет искусства. Наборные рукоятки из бересты или кожи, будучи намоченными или испачканы рыбой или салом становятся потенциальным источником травм. Прежде чем приобрести нож, мысленно или на бумаге сформулируйте все возможные задачи, которые придётся им решать. Не гонитесь за размером. И помните второе правило личного ножа: нож может быть или в руке хозяина или в кармане хозяина.