Так вроди об этом много было сказано выше, что не понятно? Есть платы типа ТВ тюнеры с видеозахватом аналогово видео (какую вам купить, смотрите сами, это исходя из вашего ПК и кошелька), есть платы спец заточеные только для захвата аналогово видео -бытовые, профессиональные на разный кошелёк и с разными возможностями, можно оцифровывать через сквозной канал видеокамеры - все эти способы предполагают наличие компьютера, умение пользоваться элементарным монтажём (захватить видео, может его отредактировать, сжать в мпег2 или другой необходимый формат и сделать диск - все эти простые слова подразумевают под собой определённые Знания, которые не трудно почерпнуть из интернета или книг). Есть DVD видео рекордеры которые грубо говоря могут оцифровать кассету нажав 2 кнопки (или 5-ни разу сам не пробовал, но идея надеюсь понятна-сделать простым в 2 приёма довольно сложные вещи). Но редактировать на DVD видео рекордере как на компьютере не получится.